Hvordan bruke aluminiumsfolie -serveringsplate riktig for å unngå problemer med matsikkerhet?

1. Bruksscenarier og forholdsregler
Oppvarmingsmetode——
Mikrobølgeovnoppvarming:
Spesielt belagte aluminiumsfoliebokser: rene aluminiumsfoliebokser vil gjenspeile mikrobølger og produsere gnister. Du må velge produkter som er tydelig merket "mikrobølgeovn-egentlig" og har varmebestandige belegg.
Driftsspesifikasjon: Åpne lokket og mengden mat må okkupere mer enn 80% av beholdervolumet for å unngå eksplosjon forårsaket av forseglet oppvarming, og bruk en keramisk plate for å isolere metallkontakt.
Ovn/luftfriere: Høy temperaturmotstand opp til 300 ℃, egnet for baking eller steking, men unngå direkte kontakt med åpne flammer.

Lagringsforhold——
Unngå langvarig frysing: aluminiumsfolie kan forårsake mikrosprekker på grunn av fuktutvidelse ved lave temperaturer, og ødelegge barriereegenskapene. Det anbefales å overføre til en profesjonell frossen beholder.
Kortsiktig kjøling: Den kan blokkere oksygen etter forsegling, men det må spises innen 48 timer for å forhindre bakterievekst.

Gjenbruk og rengjøring——
Aluminiumsfolie rundt serveringsplate : Designet for engangsbruk, kan gjentatt rengjøring lett forårsake strukturell skade og øke risikoen for migrasjon av aluminium.
Gjenbrukbar: Rengjør forsiktig med et nøytralt vaskemiddel for å unngå å skrape overflaten, og sjekk regelmessig for deformasjon.

2. Sikkerhetsrisiko og mottiltak
Kjemisk migrasjon——
Høy temperatur eller langvarig lagring av matvarer med høyt salt og høysur vil akselerere oppløsningen av aluminium, noe som kan påvirke nervesystemet. Det anbefales å bruke glass eller keramiske beholdere for å håndtere slike matvarer.
Fysisk skadeinspeksjon——
Før bruk, bekreft at lunsjboksen ikke har noen perforeringer eller burr for å forhindre at matforurensning eller aluminiumsbrikker faller av.

3. Miljøfordeler
Rask forvitringsegenskaper: Hvis ikke resirkulert, vil aluminiumsfolie vær i det naturlige miljøet på bare 2-3 år, og vil ikke frigjøre mikroplast eller forurense jorda i lang tid som plast.
Ingen giftige rester: oksydlaget på overflaten av aluminiumsfolie er kjemisk stabilt og frigjør ikke skadelige stoffer i et ikke-sterkt syremiljø, mens plast kan føre til giftige komponenter som bisfenol A ved høye temperaturer.
100% resirkulerbar og regenerert: Hovedkomponenten i serveringsplaten for aluminiumsfolie rundt er aluminium, og gjenvinningsgraden kan nå mer enn 50% over hele verden, og resirkuleringsprosessen krever bare 5% av energien som kreves for å produsere nytt aluminium, reduserer karbonutslippene. Resirkulert aluminium kan gjenbrukes 25 ganger uten å miste ytelsen, noe som er mye høyere enn det begrensede resirkuleringstallet plast.
Gjenvinningsprosessen er enkel: Aluminiumsfolie lunsjbokser krever ikke komplisert sortering, og kan smeltes direkte og resirkuleres direkte etter å ha fjernet matrester. Plastkassebokser må sorteres og behandles på grunn av blandede materialer (for eksempel PP, PET), og gjenvinningskostnaden er høy.