Hvor mye vet du om sikkerhets- og bruksforholdsregler for trevare av aluminiumsfolie?

Aluminiumsfolie -servise er mye brukt i takeaway, piknik, flyselskaper og familiesammenkomster på grunn av fordeler som letthet, varmebestandighet og resirkulerbarhet. Imidlertid har det alltid vært diskusjon om sikkerheten. Å forstå sikkerheten til aluminiumsfolie tabellvare og mestre de riktige bruksmetodene kan hjelpe deg med å bruke aluminiumsfolie med selvtillit.

1. sikkerhet for Aluminiumsfolie

(1) Migrasjonsproblem i aluminium

Aluminium er et metall som er rikelig i jordskorpen og er mye til stede i mat, vann og luft. Når aluminiumsfolie tabellvare brukes normalt, er mengden aluminiumsutfelling ekstremt lav og vil ikke skade menneskers helse. Verdens helseorganisasjon (WHO) og matsikkerhetsbyråer i forskjellige land mener at tabell av aluminiumsfolie er trygt innen et rimelig bruksområde.

(2) Høy temperaturmotstand

Smeltepunktet for aluminiumsfolie er omtrent 660 ° C, mens den daglige koketemperaturen vanligvis ikke overstiger 250 ° C (for eksempel ovn, damping osv.). Derfor, under normale kokeforhold, vil ikke aluminiumsfolie smelte eller frigjøre skadelige stoffer.

(3) Følg standarder for matsikkerhet

Formelt produsert aluminiumsfolie tabellvare må overholde nasjonale matsikkerhetsstandarder (for eksempel Kinas GB 4806.9-2016 "metallmaterialer og produkter for matkontakt") for å sikre at dens migrasjon av aluminium er innenfor et sikkert område. Når du kjøper, bør du velge produkter med matkvalitetssertifisering.

2. Forholdsregler for bruk av aluminiumsfolie servise

Selv om aluminiumsfolie -servise er trygt og pålitelig, kan feil bruk fremdeles påvirke helsen din eller redusere brukeropplevelsen. Følgende er viktige forholdsregler:

(1) Unngå å lagre sterk syre, sterk base eller mat med høyt salt

Sur (for eksempel tomater, sitroner, eddik) eller alkalisk mat (for eksempel natron) kan akselerere nedbøren av aluminium, og langvarig og storskala inntak kan påvirke helsen din.

Mat med høy salt (som syltet mat) kan også øke risikoen for migrasjon av aluminium.

Anbefaling: Kortsiktig lagring er greit, men unngå lagring av sur eller høysalt mat i lang tid.

(2) Ikke egnet for mikrobølgeoppvarming

Aluminiumsfolie vil gjenspeile mikrobølger, noe som resulterer i ujevn oppvarming, og kan til og med generere elektriske gnister og skade mikrobølgeovnen. Noen belagte aluminiumsfoliebeholdere (for eksempel måltidsbokser for flyselskap) kan være egnet for mikrobølgeovnbruk, men de må være tydelig merket som "mikrobølgeovn".

Anbefaling: Hvis oppvarming er nødvendig, anbefales det å bruke en ovn, damper eller luftfrier (temperaturen som ikke overstiger 250 ° C).

(3) Unngå riper med skarpe gjenstander

Aluminiumsfolie er myk, og klør den med en kniv og gaffel kan føre til at aluminiumsflis blandes inn i maten.

Skadede aluminiumsfoliebeholdere kan påvirke forsegling og sikkerhet.

Anbefaling: Bruk trevare av tre eller plast for å spise for å redusere riper.

(4) Ikke gjenbruk engangs aluminiumsfolie servise

Disponibel aluminiumsfolie-servise kan deformere eller avle bakterier etter en enkel vask og er ikke egnet for langvarig gjenbruk.

Gjentatt oppvarming kan øke mengden aluminiumsutfelling.

Anbefaling: resirkulere etter engangsbruk. Hvis gjenbruk er påkrevd, velg en tykket lunsjboks i aluminiumsfolie.

(5) resirkulere riktig for å redusere miljøforurensning

Aluminiumsfolie er 100% resirkulerbar og mer miljøvennlig enn plast.

Rydd opp matrester etter bruk for å unngå å forurense gjenvinningsprosessen. Anbefaling: Sett den i gjenvinningsbøtten for å støtte den sirkulære økonomien.

3. Vanlige spørsmål om aluminiumsfolie

• Kan aluminiumsfolie -servise være mikrobølgeovn?

Generelt nei. Aluminiumsfolie gjenspeiler mikrobølger, forårsaker ujevn oppvarming og til og med gnister, noe som kan skade mikrobølgeovnen.

Unntak: Noen belagte aluminiumsfoliebeholdere merket "mikrobølgeovn" kan brukes, men bare hvis de brukes strengt i henhold til instruksjonene.

• Kan aluminiumsfolie-servise være ovnsikkert eller i en frityrkoker?

Ja. Aluminiumsfolie er varmebestandig (-20 ° C til 250 ° C) og egnet for ovner, luftfriere og steamers.

FORSIKTIG: Unngå direkte kontakt med varmeelementet for å forhindre lokal overoppheting.

• Kan aluminiumsfolie -servise være gjenbrukbart?

Ikke anbefalt. Disponibel aluminiumsfolie -servise kan lett deformere og havne bakterier, og kan kompromittere sikkerheten etter vasking.

Tykne lunsjbokser i aluminiumsfolie kan gjenbrukes i korte perioder, men det anbefales at de blir resirkulert omgående.

• Kan tabell av aluminiumsfolie brukes til å lagre sur eller krydret mat?

Kortsiktig bruk er mulig, men langvarig bruk anbefales ikke. Sur (for eksempel ketchup eller sitronsaft) eller krydret mat kan akselerere nedbør av aluminium. For langsiktig lagring anbefales det å bruke glass eller rustfrie stålbeholdere.

• Hva er forskjellen mellom aluminiumsfolie og tinfoil?

Sammensetning:

Aluminiumsfolie: Laget av rent aluminium, det er lettere og mer fleksibelt og mye brukt til matemballasje.

Tinnfolie: Opprinnelig som inneholder tinn, har den blitt erstattet av aluminiumsfolie i moderne tid, men navnet gjenstår.

• Er aluminiumsfolie miljøvennlig? Hvordan kan det resirkuleres?

Veldig miljøvennlig: Aluminium er 100% resirkulerbar, krever mindre energi for å resirkulere og er mer bærekraftig enn plast.

Gjenvinningstrinn:

Rydde opp matrester;

Flating for å redusere bulk;

Sette i en gjenvinningskasse.